1 paquete de Tofu extra firme 1/2 taza de harina de garbanzos 1/2 taza de harina integral o sin blanquear 2 cucharadas chicas de Kelp 1/2 cucharadita chica de cúrcuma en polvo 2 cucharadas de ajo en polvo con perejil seco 1 cucharada de líquido aminos 1 cucharada grande de maple syrup o al gusto 1 taza de agua y una poquita mas tu checas tu espesor . Aceite de uva el necesario
Preparación
Poner el tofu. Escurrir ( yo lo hice al instante ) solo saca el más líquido posible . Y cortar al gusto
En un plato hondo grande Invierte todos los ingredientes, excepto el agua. Ya que tienes todos los ingredientes ve poniendo poco a poco el agua a tu gusto debe quedar espeso para que pegue ya listo integrar las tiras de tofu, y capea muy bien ya listo tu aceite calenté integra cada tira de tofu, dora al gusto y listo !! Nota 📝 acompaña con una ensalada . Y mayonesa vegana con un chile chipotle licuado .. Nota 📝 No cambies tu sazón cambia tus ingredientes