Quedo muy rico !
Sin huevo, sin producto de origen animal y 100% vegano.
INGREDIENTES:
500 gms. de hojuelas de avena
500 gms. de leche de soya.(Puedes otras leches vegetal).
240 gms. Aceite de olivo.(Puedes utilizar aceite vegetal).
400 gms.Azucar mascabado(Azucar mascabado,de coco).
2 limones rallados.
y/o naranja.
4 cucharitas polvo de
hornear.
2 cucharaditas de esencia vainilla.
DECORACIÓN
Cool whip y fresas 🍓
1 lata. Leche coco orgánica (ponerla una noche en el refrigerador)
1/4 de taza azúcar de coco(Al gusto)
PREPARACIÓN:
En un recipiente se pone el aceite, el azúcar se mezcla muy bien, enseguida la ralladura de los limones y la vainilla luego ciernes la avena previamente molida junto con el polvo de hornear y agregas la mitad de la leche para ir mezclando y agregas la otra mitad hasta que queda muy bien y finalmente vacías en un molde engrasado con aceite de oliva.