INGREDIENTES
▪ 2 zanahorias
▪ 1 tz. de perejil.
▪ 1 tz. del sustituto de huevo (linaza).
▪ Sal marina a gusto.
▪ 2 cucharaditas de harina de avena
PREPARACIÓN
Rayamos en tiritas la zanahoria agregamos el perejil sal a gusto y vamos moviendo hasta formar una consistencia pastosa agregamos la harina de avena y también la linaza o sea el sustituto de la del huevo hacemos las hamburguesitas y las fritas con poco aceite y está listo para ser acompañado con ensaladas crudas o cocinada como usted guste.