se pica al gusto y listo !!!! Deliciosa !!!! Beneficios de comer ensaladas Ricas en vitaminas. Las ensaladas contienen vegetales que contienen grandes cantidades de nutrientes y vitaminas como la A, C, potasio, folatos, entre muchos otros más. Hidratan. … Regulan el funcionamiento digestivo. … Ayudan a conciliar el sueño. … Depurativa.