NO OLVIDES DESAYUNAR SALUDABLE! CREPAS VEGANAS ANTIOXIDANTES
INGREDIENTE:
1 taza de harina de avena, de almendras o trigo.
1 taza de leche vegetal.
1 cucharita de chia activada (Cómo sustituto de huevo)
1 cucharita de miel agave o un dátil remojado y/o 1/2 plátano.
1 cucharita esencia vainilla.
1 pizca sal himalaya.
PREPARACIÓN:
*En un recipiente mezclar muy bien todo (la consistencia debe quedar ligera). Utilizar un sartén y untar aceite de uva o de coco agregar de poquito según el tamaño deseado y cocer. Yo las hice del tamaño de una tortilla grande. Acompañas con frutas antioxidantes: Raspberries, fresas, blueberries, plátano y nueces y almendras.